“德国面包”竟是联合国非物质文化遗产?!

2016-07-01 09:40:12来源:海外网 字号:

不为人知的添加剂

纯手工制作面包的配料一般来说比较简单天然,工业生产的面包情况如何呢?在仔细阅读包装上的配料表后,调查人员大吃一惊,工业生产的面包中含有许多添加剂。

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难道德国的面包也面临着添加剂危机?这些添加剂对人体有何影响?德国农业协会的专家们对全德一千三百种面包进行了的大规模的质检,结果却令人惊讶,化学家们并没有发现面包里有添加剂的痕迹,因为这些添加剂与面包中的天然成分相似。

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责编:郭文锦、郭妍汐

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