"冷狗""假兔肉" 10道古怪的德国菜你敢尝试吗?
Bienenstich 蜂蜇蛋糕
©Fotolia/ Andrea Klinger
蜂蜇蛋糕是一种经典的德国切块蛋糕：发酵的面团夹着奶油，烤得松脆的杏仁薄片铺在上面。这个名字从何说起呢？据说两个安德纳赫的烘焙学徒向来自邻市林茨的两个歹徒扔了几个蜂巢，歹徒落荒而逃后，安德纳赫人为了庆祝这一天就发明了蜂蜇蛋糕。
Halver Hahn 半只鸡
©Imago
Halver Hahn可决不是在酒馆里的客人想的那样是“半只鸡”的意思。这道菜是一块黑麦面包加上一片厚厚的古乌达干酪和一些洋葱圈放在盘子上，还有必备的芥末。这道莱茵地区最受欢迎的下酒菜的名字可能源于方言造成的理解问题。
责编：李瑞辰、朱剑宇
