德国美食攻略 吃货们不容错过
2015-04-20 14:37:35|来源：环球网|字号：
摘要：德国人爱吃猪脚、香肠和啤酒，而且花样繁多。
都知道德国人爱吃猪脚、香肠和啤酒，而且花样繁多，但到底有多少种品种，还是一定要去德国亲眼看看，顺便品尝一下其他不为中国人所知的地道美食。
1、德国猪脚
先来介绍大名鼎鼎的德国猪脚，也叫德国咸猪手、德国蹄髈等。与中国的猪脚相比，德国猪脚叫蹄髈更为准确。它选用脂肪较厚的猪后小腿，经盐腌制后水煮或火烤，并佐以德国酸菜等进食。
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