吃货必看!2017年德国米其林三星餐厅榜单出炉

2017-11-17 10:07:55来源:海外网 字号:

如果说《孤独星球》是驴友们的必读系列,那么《米其林指南》可就是妥妥的美食圣经了!

先简单说明一下,《米其林指南》每年年底会推出来年的餐厅评选结果,所以下述德国餐厅虽然是2017年的评选结果,事实上却可以作为2018年的美食风向标。

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《米其林指南》对于餐厅的评选分四级:没有星星的米其林餐厅——只要被收录在《米其林指南》中便可以被称为米其林餐厅,一星餐厅——优质烹调,不妨一试;二星餐厅——烹饪出色,值得造访;三星餐厅——卓越的烹饪,值得专程造访!

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下面就来看看德国哪些餐厅被评选为米其林三星餐厅吧!(排名不分先后)

Restaurant Bareiss——位于巴符州拜尔斯布隆(Baiersbronn)

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餐厅内部

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火焰扇贝配芹菜和白松露酱(特色菜式)

Schwarzwaldstube——同样位于巴符州拜尔斯布隆,一座小城两个米其林三星餐厅,真是厉害了!

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餐厅内部

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羔羊腿部肉或羊肚与黄瓜等搭配(特色菜式)

Atelier——位于巴伐利亚州慕尼黑,这可是今年新晋餐厅哦!

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餐厅内部

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海鳟鱼配甘蓝和黄瓜(特色菜式)

责编:李瑞辰、樊小菲

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