时尚甜品经典啤酒 纽伦堡如此诱惑怎能抵挡?

2018-04-13 10:52:20来源:海外网 字号:

如果有一天醒来,发现自己身处一座被3800米城墙环绕的中世纪风格古城——德国巴伐利亚州的纽伦堡,你会怎么玩?

美景随处可见,美食怎么办?跟着小编的脚步赏美景、品美食,万一哪天就到这里了呢!

甜蜜暴击

出了火车站,步行约十几分钟就能到达老城中心,丢勒故居(Albrecht-Dürer-Haus)、玩具博物馆(Spielzeugmuseum)、老市政厅(Altes Rathaus)、皇帝堡(Kaiserburg)、冬季的圣诞市场(Christkindlesmarkt)等必到景点都在这里。

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皇帝堡

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丢勒故居

    Tafelzier

Tafelzier是一家高水准的法式甜点店,在皇帝堡附近。

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Tafelzier的甜品选材精良,纯手工制作,无论是五彩缤纷酥酥的马卡龙,还是幸福满满的闪电泡芙都纯粹体现了法式甜点的文艺浪漫和精美绝伦,来到这儿,就仿佛踏入了童话里色彩斑斓又美味的甜品世界中。

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Neef Confisierie

品尝了法国味道,再来尝尝德式糕点。在玩具博物馆不远处,就是Neef Confisierie糕点店。

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Neef的创始人、糕点大师 Karl Neef 深得渊源流长的德式糕点文化真传,40多年来发扬传统,勇于创新,艺术品般的点心全部手工制作,饱含着Neef的匠心爱意。

巧克力慕斯、意大利的水果蛋糕,纽伦堡姜饼,还有其特有的直径达50厘米的各种大蛋糕等等琳琅满目,小编的选择恐惧症已经犯了,你呢?

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糕点店Neef Confisierie的东侧是纽伦堡最古老的圣塞巴尔德大教堂(Sebalduskirche),朝北的婚礼通道上有精美的装饰性雕刻,教堂内的亮点是青铜制的圣塞巴尔德神祠。

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酒酿传奇

来到纽伦堡怎能错过啤酒!上午吃过了甜点,下午来丢勒故居不远处的神秘地下岩石酒窖Fesengänge一探究竟。

纽伦堡酿造啤酒的传统与城市的发展历史有着千丝万缕的联系,早在1303年纽伦堡市议会就前瞻性地推出了啤酒纯净法:只有大麦麦芽允许用于啤酒酿造。这条规定开启了纽伦堡著名的啤酒历史,无论是淡色、深色,还是自中世纪早期纽伦堡依照自己的酿造法酿制的正宗红啤酒,都成为纽伦堡不可或缺的城市标签。红啤酒就在这城市酿造传统的摇篮-地下岩石酒窖里发酵储藏。

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Fesengänge位于城市北部的皇帝堡脚下,深入地下四层,面积超过两万多平方米,纵横交错、迷宫般的地下酒窖是德国南部最大的连片地下岩石隧道系统,是几百年间纽伦堡人在砂岩山壁中凿砌而成的奇观。在二战期间,纽伦堡曾遭受盟军多次毁灭性地大轰炸,酒窖巧妙的通风系统和坚固的岩石拯救了很多市民的生命。

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慢慢地走下大艺术家丢勒雕像身后隐蔽的石阶,伴随着导游对啤酒历史的讲解,开启神秘的地下岩石酒窖游(探)览(险)。

酒窖出口处是家庭作坊式啤酒酿造厂和特色餐厅——老城院 Altstadthof,在这里品酒时,会现场了解到啤酒花、麦芽和啤酒酿造的有趣知识,然后参观威士忌酒储存室和啤酒藏馆,游览以品尝纽伦堡的红啤酒结束。

纽伦堡或许不是德国最古老的城市,但它绝对属于有历史底蕴的一座城市。如果你来到纽伦堡,记得要这样玩哦。(德国国家旅游局)

责编:李瑞辰、樊小菲

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