2015-07-24 10:04:44|来源:海外网|字号:
据《欧洲时报》报道,德国超市里的牛奶种类繁多,有鲜奶、可长期保存的鲜奶、巴氏消毒奶、均质化奶、低脂奶、不含乳糖奶等等,这一方面满足了不同人群的需求,另一方面也加重了选择恐惧症患者的病情。那么,到底买哪一种牛奶最好?对此,德国WDR电视台做了一项关于牛奶的抽样调查。
选了以下四类常见牛奶:
传统鲜牛奶(Traditionelle Frischmilch)
这种奶仅仅使用了巴氏消毒法(pasteurisiert),即用72至75度的短暂加热来灭菌,保存期1周左右。
H-Milch,超高温,鲜牛奶,生理活性成分,ESL