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德国牛奶那么多 德国人最爱买哪种?

2015-07-24 10:04:44|来源:海外网|字号:

摘要:德国超市里的牛奶种类繁多,有鲜奶、可长期保存的鲜奶、巴氏消毒奶、均质化奶、低脂奶、不含乳糖奶等等,这一方面满足了不同人群的需求,另一方面也加重了选择恐惧症患者的病情。

   据《欧洲时报》报道,德国超市里的牛奶种类繁多,有鲜奶、可长期保存的鲜奶、巴氏消毒奶、均质化奶、低脂奶、不含乳糖奶等等,这一方面满足了不同人群的需求,另一方面也加重了选择恐惧症患者的病情。那么,到底买哪一种牛奶最好?对此,德国WDR电视台做了一项关于牛奶的抽样调查。

  选了以下四类常见牛奶:

  传统鲜牛奶(Traditionelle Frischmilch)

  这种奶仅仅使用了巴氏消毒法(pasteurisiert),即用72至75度的短暂加热来灭菌,保存期1周左右。

(责编:程瑶)

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