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探索德国地道美食 吃货们绝对不容错过

2015-05-14 14:24:53|来源:环球网|字号:

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       南部巴伐利亚

  A. 炭烤猪脚

  在中国的德国餐厅最常见的就是烤猪脚。在德国,一般会佐以葛缕子及大蒜一起浸泡或预先煮过,再烤到表皮苏脆,搭配芥末酱、辣椒一起上桌。烤制后的猪脚皮香肉厚,脆而不干的外皮最具嚼劲。

(责编:程瑶)

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