德媒分析漢堡王問題根源在資本逐利

據德國《明星周刊》報道，德國漢堡王丑聞余波未盡，漢堡王將所有的責任都推給了別人，但是《明星周刊》（Stern）指出，事實並非如此。

漢堡王（Burger King）丑聞是德國2014年最大的經濟丑聞。5月份RTL電視台播出了揭露漢堡王的電視節目，揭發了漢堡王加盟店的衛生問題和違規操作。

德國漢堡王的銷量大幅度下滑，漢堡王將問題根源歸結於運營加盟店的Yi-Ko集團，集團總裁Erg?n Yildiz應負起責任。漢堡王德國總裁Andreas Bork說，Yi-Ko和漢堡王持有不同的價值觀，不應該屬於漢堡王家族。漢堡王解除了和Yi-Ko集團的合同，Yi-Ko旗下的89家漢堡王加盟店將被關閉和3000多名員工面臨失業。

但是事情並沒有這麼簡單，漢堡王這次的質量問題絕非一人的過錯，而是整個系統，漢堡王是資本主義貪得無厭的標志性代表。漢堡王集團是這個時代最大的資本家之一，一個多世紀以來集團一直在追逐壓榨更多的利潤。2010年，3G Capital投資公司收購了Goldman Sachs投資銀行持有的漢堡王股份。德國知名投資家尼古拉斯·伯格魯恩（Nicolas Berggruen）和巴菲特（Warren Buffett）增持了漢堡王的股份。這些億萬富翁持有漢堡王，期待漢堡王能夠盈利。漢堡王集團在進行大規模的節約，稅收和人員支出不斷下降。在過去兩年裡，漢堡王的員工人數下降了40%。

漢堡王的經營方式和其他國際快餐品牌相同，使用連鎖加盟店的方式。漢堡王提供品牌和技術，加盟店向漢堡王支付加盟費用。對於漢堡王集團來說，這種經營方式促使資金流動，即使加盟店經營不善，對於集團來說並沒有傷害。憑借著加盟店經營，漢堡王一路攀升到世界快餐巨頭的地位。然而對於加盟店來說，則主要依靠著加盟店的興衰。

(責編：趙嬌、程瑤)