让老百姓用上“放心碗”乌市餐饮具集中消毒单位量化等级挂牌
2015-01-12 15:58:46|来源：新疆日报|字号：
今后，乌鲁木齐市民在餐馆用餐时，当打开的消毒餐具是友联辉煌、洁力康、冰洁以及保健康这四家企业配送的，可以放心使用。2014年12月30日，这四家餐饮具集中消毒单位凭借规范的经营行为和良好的卫生信誉被评为优秀。
当日，记者在洁力康和友联辉煌两家餐饮具消毒企业看到，工作人员进厂区都需要经过空气消毒这一程序，换上专业的消毒衣帽和鞋子才能开始进行作业。在这里，餐饮具都要进行粗洗、精洗，再经过红外线电加热和高温蒸气，最后烘干消毒。一个“放心碗”要经过3道喷淋、3次浸泡和2道风干、380℃的高温灭菌，并且要经过严格的层层抽检，最后才能到老百姓的餐桌上。
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