这个冬天不太冷!德国十大冬季暖胃菜
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Käsespätzle - 奶酪面疙瘩 "Spätzle" 意思是“小麻雀”,是德国南部施瓦本地区的一种风味面食。这种鸡蛋面与中国北方的面疙瘩有些相似,最好是手工现制,而不要买工业制成品。经典的吃法是配奶酪汁,也可加上脆炸洋葱或培根丁。
责编:李瑞辰、关皓
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